Fakta Tentang Pokok Kurma Dan Buah Kurma (Tamar)
Kurma adalah sejenis tumbuhan (Palma)
atau dikenali dalam bahasa saintifiknya sebagai Phonex dactylifera yang
berbuah dan boleh dimakan sama ada yang masak atau yang mentah.
Kebanyakan pokok kurma tumbuh di negara-negara Arab dan mempunyai
berbagai-bagai jenis. Antara kurma yang terkenal ialah kurma Mekkah dan
Madinah yang dikatakan mempunyai berpuluh-puluh jenis.
Dikalangan penduduk di negara-negara Arab kurma adalah makanan utama mereka, malah dikalangan orang kita juga buah kurma
sudah menjadi bahan makanan yang digemari. Selain rasanya yang manis
dan tahan lama serta tidak perlu dimasak, kurma juga mempunyai khasiat
yang banyak dan menjadi makanan utama Baginda Rasulullah Sallallahu
‘Alaihi Wasallam.
Buah Kurma Dalam Kehidupan Umat Islam Seharian.
Diriwayatkan daripada Abdullah bin
Jaafar katanya : “Aku melihat Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasallam
memakan buah-buahan dengan buah kurma masak.
Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasallam
telah menyebutkan tentang khasiat sejenis kurma yang diriwayatkan oleh
Imam Bukhari yang bermaksud :
“Diceritakan oleh Jumaah bin Abdullah
yang disampaikan oleh Marwan yang mendapat berita daripada Ibnu Hashim
bahawa Amir bin Saad mendengar bapanya meriwayatkan Rasulullah
Sallallahu ‘Alaihi Wasallam bersabda : “Sesiapa yang memakan 7 biji
tamar ‘Ajwah’ (buah kurma) dia akan terkawal daripada kejutan syaitan dan sihir pada hari itu”.
Khasiat kurma “Ajwah” sebagaimana yang
tersebut di dalam hadis di atas merupakan satu kelebihan yang
dikurniakan Allah Subhanahu Wataala sesuai dengan kemuliannya sebagai
jenis kurma pertama yang ditanam sendiri oleh Rasulullah Sallallahu
‘Alaihi Wasallam.
Terdapat juga di dalam al-Qur’an ayat
yang menyatakan tentang kelebihan buah kurma ini, yang dialami oleh
Sayydatuna Maryam ketika beliau mengandung Nabi Isa ‘Alaihi Salam
sebagaimana tersebut di dalam surah Maryam ayat 25 :
Maksud Firman Allah swt dalam surah Maryam: Ayat 25-26.
“Dan goyanglah pangkal pohon kurma tu ke arahmu, nescaya pohon itu
akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu, maka makan serta
minumlah dan bersenang hatilah kamu.”
“Rasulullah Sallallahu ‘Alaihi Wasallam
berbuka puasa dengan beberapa biji buah kurma sebelum sembahyang.
Sekiranya tiada terpadat buah kurma, maka Baginda Rasulullah Sallallahu
‘Alaihi Wasallam akan berbuka dengan beberapa biji anggur. Sekiranya
tiada anggur, maka Baginda meminum beberapa terguk air.
Khasiat Buah Kurma (Tamar)
1. Buah Kurma dapat mencegah Penyakit
Kronik Seperti Jantung & Kencing Manis , amalan memakan buah kurma
setiap hari boleh mengurangkan risiko seseorang itu diserang penyakit
kronik seperti jantung dan kencing manis kerana mengandungi zat galian
seperti potasium, kalsium dan zat besi yang boleh menyihatkan sel darah
merah.Berdasarkan kajian Kaum Arab Badui, yang makan buah kurma secara
teratur, menunjukkan kadar pengidap penyakit kanser dan jantung yang
sangat rendah.
2. Buah kurma mampu memanaskan badan dan
merangsang kesihatan wanita hamil dan anak yang dikandung, memudahkan
wanita bersalin dan memberi tenaga tambahan.
3. Saidina Ali r.a. meriwayatkan “Barang
siapa yang memakan 7 butir tamar (buah kurma) setiap hari, ia akan
membunuh semua kuman di dalam badannya”.
4. Kanak-kanak digalakkan memakan lebih
banyak buah kurma kerana ia memberi khasiat dari segi proses pembesaran,
sekaligus membentuk minda kanak-kanak yang sihat.
5. Membentuk Sifat Penyabar, Bersopan Santun Dan Cerdas Pemikiran
Maksud hadis Rasulullah s.a.w. : “Berilah makan buah kurma kepada
isteri-isteri kamu yang hamil, kerana sekiranya wanita hamil itu memakan
buah kurma, nescaya anak yang bakal dilahirkan itu, menjadi anak yang
penyabar, bersopan santun serta cerdas pemikirannya.”“Melentur buluh biar dari rebungnya.” Islam mengajar kita mendidik anak sejak dari dalam kandungan ibu agar anak yang bakal dilahirkan itu dibentuk mengikut rohaniah yang suci serta memiliki tubuh badan yang sihat dan minda yang cerdas. Buah kurma merupakan makanan yang mampu membentuk insan yang berperibadi luhur.
6. Mengambil Keberkatan Sewaktu
Kelahiran. Diriwayatkan daripada Abu Musa r.a. katanya: “Anakku lahir,
lalu aku membawanya kepada Nabi s.a.w. lalu baginda menamakannya dengan
nama Ibrahim dan meletakkan pada lelangitnya dengan buah kurma.”
7. Buah Kurma Makanan Yang Paling
Sempurna.Maksud Sabda Rasulullah s.a.w. : “Rumah yang tiada kurma
nescaya penghuninya kelaparan.”
8. Melalui petua tertentu, buah kurma
dimakan bersama badam dan madu untuk menyembuhkan penyakit. Buah kurma
dikatakan menambah tenaga seksual atau batin. Jus buah kurma mungkin
baru di negara ini, sebaliknya di negara pengeluar selain dimakan segar,
kering atau salai, buah kurma dibuang biji dan diganti dengan kacang
tanah, badam atau gajus bagi mengenakkannya. Buah kurma juga dibuat jem,
sirap atau bahan tambahan dalam aiskrim.
9. Kandungan vitamin A dan C adalah amat tinggi apabila buah kurma di peringkat Rotab atau khalal
10. Buah Kurma kaya dengan serat yang dapat mencegah dari mendapat barah usus.
Walaupun buah padang pasir itu sukar
dibeli dinegara ini selain Ramadhan, orang ramai khususnya umat Islam
boleh menjadikan jus buah kurma yang dipasarkan sebagai pilihan
alternatif.Selain berbuka puasa, buah kurma juga harus menjadi makanan
pilihan umat Islam ketika bersahur seterusnya menjana tubuh sehingga
waktu berbuka. Banyak khasiat buah serta tumbuh-tumbuhan yang Allah jadikan yang masih manusia tidak tahu .
Dengan sebab itulah pengambilan buah
kurma itu tidaklah sekadar penting pada bulan puasa atau ketika
seseorang itu sedang berpuasa, sebaliknya memakan buah kurma wajar
dijadikan amalan harian.
No comments:
Post a Comment